Friday, 19 April 2013

Chicken Cheese Macaroni Recipe

tengahari harini rasa malas nak makan nasik so aku manfaatkan barang-barang yg aku borong dari Econsave semalam. hahaha so aku punya idea nak buat Chicken Cheese Macaroni. benda ni aku adaptasi dari resipi dalam buku masakan bujang haku. hoho dalam tu pakai udang. so ada la beberapa benda aku cuba ubah suai. and benda ni sapa yg suka cheese or susu dan sewaktu dengannya tu minat la. rasa dia ala-ala carbonara sikit cuma ni pekat n takda kuah. so meh tengok apa aku tauk dalam tu~~

Bahan-bahan:

Macaroni
2 ulas bawang putih - ditumbuk
1 ulas bawang kecik - ditumbuk
serbuk lada hitam
ayam - potong kecik-kecik atau sesuka hati sesuka rasa
stok ayam
susu UHT - aku guna Dutch Lady Full Cream
cheese - aku guna cheddar. hehe
broccoli
carot - utk sayur ikut suka nak guna sayur apa. aku guna sayur yg ada ja hahah
cendawan butang
butter


Cara-caranya ialah~

- Mula-mula aku tumis bawang-bawang yg ada yg telah ditumbuk tadi. aku tumis pakai butter. tak pakai minyak. wangi sikit. baru feel sikit nak teruskan masak tu hahaah

- Lepas tu masukkan ayam, sayur-sayur yg ada n cendawan butang yg dh dipotong kecik-kecik.

- Dah nampak masak sikit ayam tu taburkan stok ayam n serbuk lada hitam secukup rasa. kalau nak pedas buh lebih sikit.

- Lepas tu aku tuang susu n masukkan cheese secukup rasa. Kacau kacau dan kacau then masuk macaroni an kaca kacau dan kacau lg sampai sebati ehehehe so SIAP!!

p/s: aku tak letak garam sebab stok ayam tuh dah masin. tp ikot la banyak mana korang buat. kalau tawaq tu buh la skit ye?


In process~


taraaa~ Chicken Cheese Macaroni yg dh siap~




















No comments:

Post a Comment